Somlói galuska, a háromféle piskótából készült krémes csoda, ami téged is levesz a lábadról!
Somlói galuska, a háromféle piskótából készült krémes csoda, ami téged is levesz a lábadról!
A somlói galuska recept elkészítése a következő lépésekből áll: A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral.
Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabba.
Hozzáadjuk a lisztet is.
Kivajazott és lisztezett tepsibe öntjük és 180 °C-on kb. 15 percig sütjük.
A diós piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgáját ez esetben is habosra keverjük a cukorral.
Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabba.
Hozzáadjuk a lisztet és a darált diót is.
Kivajazott és lisztezett tepsibe öntjük és 180 °C-on kb. 15 percig sütjük.
A kakaós piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral.
Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabba.
Hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport is.
Kivajazott és lisztezett tepsibe öntjük és 180 °C-on kb. 15 percig sütjük.
Krémhez felfőzzük a tejet a vaníliás pudingporral.
A sziruphoz gőz felett felolvasztjuk a margarint/vajat a cukorral.
Ha felolvadt, hozzákeverjük a kakaóport és a tejet.
Elkezdjük a rétegezést. Tálka aljába egy réteg piskóta kerül.
A piskótára krémet öntünk.
Erre a csoki szirupból csorgatunk.
Megszórjuk darált dióval és mazsolával.
Erre ismét egy ilyen réteg kerül kakaós piskótával.
A diós piskótával is készítünk egy réteget és tejszínhabot nyomunk a tetejére.
A somlói galuska elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További desszert recepteket itt találhatsz!
By Recept Videók
