A kevert tésztás meggyes pitét csak imádni lehet, hiszen amellett, hogy habkönnyű és nagyon finom, egyszerűen és gyorsan elkészíthető!
A kevert tésztás meggyes pitét csak imádni lehet, hiszen amellett, hogy habkönnyű és nagyon finom, egyszerűen és gyorsan elkészíthető!
A kevert meggyes süti recept elkészítése egyszerű. A tojásokat szétválasztjuk és a sárgájához hozzáadjuk a felkockázott puha vajat, a vaníliás cukrot, a porcukrot és egy robotgéppel jó habosra verjük.
A tojások fehérjéhez adagolva hozzáadjuk a kristálycukrot, és addig verjük, míg jó kemény habot nem kapunk.
Ezután a habot óvatosan a vajas krémhez keverjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd beleszitáljuk a masszába.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, majd beleöntjük a tészta felét, megszórjuk meggyel és ráreszeljük a citromhéjat.
Ráöntjük a tészta másik felét egyenletesen elkenjük és megszórjuk a maradék meggyel.
Előmelegített sütőben süssük 150 fokon kb. 35-40 percig.
Ha a teteje már szépen megbarnult, egy sütőpapírral letakarjuk és úgy sütjük tovább 10 percig.
Hagyjuk kihűlni és tálalhatjuk.
A kevert meggyes süti elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További desszert recepteket itt találhatsz!
By Recept Videók
