A jó burgonyakrokett belül puha, omlós, kívül pedig ropogós!

A jó burgonyakrokett belül puha, omlós, kívül pedig ropogós!

Burgonyakrokett recept: a burgonyakrokett elkészítése egyszerű. A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk.
Krumplinyomó segítségével összetörjük.

Hozzáadjuk a tojássárgákat.

Ízesítjük a sóval és a borssal.

Hozzákeverjük a lisztet.

Kb. 5×2 cm-es hengereket formázunk belőle.

Bepanírozzuk a hengereket a zsemlemorzsába.

Forró olajban kisütjük a kroketteket.


A burgonyakrokett elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!