Az almás-körtés tiramisu recept az alábbi módon készíthető el: A gyümölcsöket felkockázzuk, majd a vízzel és a fahéjjal puhára főzzük.

A tojásfehérjét kemény habbá verjük.

A tojássárgáját kihabosítjuk a cukorral.

Hozzákeverjük a vanília aromát és a mascarponét.

Óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét.

A babapiskótákat – tálaló edénytől függően – félbe törjük és megmártjuk őket az almalében.

Elkezdjük a rétegezést. Először a babapiskóta kerül a pohárba.

Ezt gyümölcsös réteg követi.

Majd krémet teszünk a gyümölcsökre.

Addig folytatjuk a rétegezést, amíg az edénykénk térfogata engedi.

Végül gyümölcsszeletekkel díszítjük.

Az almás-körtés tiramisu elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! 🙂

További desszert recepteket itt találhatsz!