A szalonnát zsírjára pirítjuk, majd rátesszük apróra vágott vöröshagymát.

Sózzuk, borsozzuk.

Hozzáadjuk a kockára vágott húst és fehéredésig pirítjuk.

Beletesszük a kockára vágott paprikát és a paradicsomot.

Megszórjuk pirospaprikával és felöntjük kb 300 ml vízzel.

Ezután hozzáadjuk a fehérrépát, a sárgarépát, a gombát és a petrezselymet.

Felöntjük a maradék vízzel.

A habaráshoz a tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel és a levesből merítünk hozzá 2 kanállal, majd a levesben alaposan elkeverjük és felforraljuk.

A csipetkéhez összegyúrjuk a tojást a liszttel és a sóval, majd a forrásban lévő leveshez csipkedjük.

Beletesszük a kaprot és összeforraljuk.

Az elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!