Palacsintát ennél, de unod már a hagyományosat? Akkor itt a Crépe – Francia palacsinta!
Palacsintát ennél, de unod már a hagyományosat? Akkor itt a Crépe – Francia palacsinta!
Francia palacsinta recept: a francia palacsinta elkészítése egyszerű. A tojásokhoz hozzáadjuk a lisztet, a sót és az olvasztott vajat.
Majd hozzáöntjük a tejet és kézi habverő segítségével alaposan összekeverjük.
Egy serpenyő alját kevés olajjal kikenünk majd felhevítjük. Ha elég meleg, a kikevert tésztából öntünk bele és szépen átsütjük mind a két oldalát.
Miután a palacsintákat kisütöttük, egy másik serpenyőbe felolvasztjuk a vajat és beleszórjuk a porcukrot, majd lassú kevergetéssel karamellizáljuk.
Ha kész, az almaszeleteket beletesszük, megforgatjuk kicsit, hogy mindenhol érje az almát és 3 percig sütjük.
Egy tányérra tesszük a palacsintát, az egyik felére helyezzük az almaszeleteket egy kevés karamellizált cukorral, majd szépen ráhajtjuk a másik felét.
A francia palacsinta elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További desszert recepteket itt találhatsz!
By Recept Videók
