A fánk az egyik legfinomabb és leghagyományosabb kelt tésztás édesség. A tésztája puha, finom és könnyű, porcukorral és lekvárral pedig egyszerűen ellenállhatatlan!
A fánk az egyik legfinomabb és leghagyományosabb kelt tésztás édesség. A tésztája puha, finom és könnyű, porcukorral és lekvárral pedig egyszerűen ellenállhatatlan!
Fánk recept: a fánk elkészítése egyszerű. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kanál cukorral.
A lisztet összekeverjük a a sóval, a cukorral és a vaníliás cukorral.
Hozzágyúrjuk a puha margarint, a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt.
Cipó formát dagasztunk a tésztából és meleg helyen egy órán át kelesztjük.
Ha megkelt a tészta, kb. 1,5 cm vastagra kinyújtjuk és kiszaggatjuk.
Ha lekváros közepű fánkot szeretnénk, akkor lyukat formálunk a tészta közepébe.
Forró olajban kisütjük a fánkokat.
Ízlés szerint porcukrozva vagy lekvárral tálaljuk.
A fánk elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További desszert recepteket itt találhatsz!
By Recept Videók
