Sokak kedvence ez a finomság, kicsik és nagyok örömére házilag is elkészíthetjük a Kinder pingui szeletet!
Sokak kedvence ez a finomság, kicsik és nagyok örömére házilag is elkészíthetjük a Kinder pingui szeletet!
A kinder pingui szelet recept az alábbi módon készíthető el: A tojásokat ketté választjuk és a fehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral.
Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a fahéjat, a vizet, az olajat és két kanálnyit a felvert fehérjéből.
Óvatosan beleforgatjuk a maradék felvert fehérjét.
Kivajazott és lisztezett közepes méretű tepsibe töltjük és 180℃-on kb. 15 percig sütjük.
A krémhez elkezdjük felverni a habtejszínt. Ha elkezd növekedni a térfogata, hozzáadjuk a zselatin fixet.
Ezután beleöntjük a porcukrot és a vanília aromát és kemény habbá verjük.
A tésztát félbe vágjuk.
Az alsó lapon elegyengetjük a krém felét és negyed órát pihentetjük.
A csokoládé töltelékhez összeolvasztjuk a vajat az olajjal.
Beleolvasztjuk az apróra tördelt étcsokit. Állandó kevergetés mellett szobahőmérsékletűre hűtjük.
Elterítjük a krémen és hagyjuk megdermedni.
Ha a csoki megdermedt, akkor rákenjük a krém másik felét.
Rátesszük a piskótalapot.
Olvasztott csokival lekenjük.
Tálalásig hagyjuk hideg helyen megdermedni.
A kinder pingui szelet elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További desszert recepteket itt találhatsz!
By Recept Videók
