Kívül ropogós, belül pedig nyúlik a sajt! Sajttal töltött krumplitallérok, amik nem csak köretként, hanem főételként is megállják a helyüket!
Kívül ropogós, belül pedig nyúlik a sajt! Sajttal töltött krumplitallérok, amik nem csak köretként, hanem főételként is megállják a helyüket!
A sajttal töltött krumpli tallér recept elkészítése egyszerű. Főzzük meg a krumplikat és egy villa vagy krumplinyomó segítségével törjük össze. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Adjuk hozzá a sajtot, lisztet és a zsemlemorzsát és jól keverjük össze.
Öntsük bele a tojást és a petrezselymet, majd dolgozzuk el benne a hozzávalókat.
A szeletelt mozzarellát vágjuk négyfelé és rakjuk egymásra a kis negyedeket.
A krumplis masszából formázzunk kis golyókat és nyomjuk a közepébe a sajtot.
Fedjük be a sajtot még egy kis réteg krumplival és alakítsuk tallérrá a gombócunkat.
Kicsit lapogassuk ki a tallérokat.
Majd forgassuk bele zsemlemorzsába.
Kevés olajon süssük ki.
Fűszeres tejföllel tálaljuk!
A sajttal töltött krumpli tallér elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További főétel recepteket itt találhatsz!
By Recept Videók
